harthecheer



02.06
15:02

Хворост из творога

Творожный хворост - вкусная и простоя выпечка к чаю. Хворост по этому рецепту получается хрустящим, воздушным, причем как в горячем, так и в холодном виде. Приготовить хворост из творожного теста можно быстро и легко. Главное, выбирайте сухой творог, чтобы при замесе не забить тесто мукой.




Метки:
творог










Для рецепта хвороста вам потребуется:


творог (жирность 9%) - 1кг
яйцо - 2 шт.
мука - 500г
соль - 1 щепотка
сода (погасить уксусом) - 6г
ванильный сахар - 10г
сахар - 4-5 ст.л.










(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad", {
stat_id: 26,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");






Рецепт приготовления хвороста:



Подготовить творог. Яйца разбить в миску с творогом.








После этого в ту же миску всыпать соль, обычный и ванильный сахар. Вместо ванильного сахара можно использовать любой другой экстракт, который сделает вкус готового хвороста более насыщенным и ярким.



Творожную массу размешать ложкой, а затем, взбить миксером до полной однородности.



Добавить в емкость с творожной массой соду. Важно, погасить соду уксусом или лимонным соком. Постепенно, ввести муку. Творожное тесто тщательно вымесить. Масса не должна быть слишком забита мукой, но в то же время, следует избежать налипания теста на руки.







Сформировать из теста шар. Выложить его на поверхность, припыленную мукой. Разделить тесто на три равные части.



Раскатать каждую часть теста в тонкий лист.




Нарезать ножом длинные полосы шириной 2-3 сантиметра. Длина изделий может зависеть от индивидуальных предпочтений и колебаться от 7 до 15 сантиметров. Сделать в центре полосок надрезы ножом.







Один конец изделий нужно пропустить через середину.



Жарить хворост в большом количестве прогретого растительного масла. Время жарки от 1 до 3 минут на среднем огне. Вкусный, хрустящий хворост должен остыть. После этого его можно посыпать сахарной пудрой. Творожный хворост очень вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!






21.05
11:23

Субмарина-истребитель проекта 705



Прошло более 20 лет, с тех пор как последняя из лодок проекта 705 была исключена из состава российского ВМФ, а в кругах военных моряков и кораблестроителей по сей день не утихают споры. Чем же на самом деле был проект 705 — прорывом в будущее, опередившим свое время, или дорогостоящей технической авантюрой?



















  • $(function(){
    $('#share_panel_16141_3').stick_in_parent({parent: '.article-body', offset_top: 90, spacer: false});

    $('#share_panel_16141_3 .sharing-count-div > button').on('click', function(){
    if ($layout_stage != 'large') {
    $(this).toggleClass('active');
    $(this).parent().siblings('.sharing-btn-div').toggle('fast', function(){
    $('#share_panel_16141_3').trigger("sticky_kit:recalc");
    });
    }
    });

    });







    Последняя «Альфа»
    Ставшая исключением К-123 задержалась в строю до 1997 года вследствие непомерно затянувшегося ремонта после серьезной аварии в 1982 году. Когда лодка находилась в подводном положении в Баренцевом море, на пульте управления в центральном посту АПЛ неожиданно загорелся сигнал «Неисправность реактора». На разведку в необитаемый реакторный отсек отправился лейтенант Логинов, который через минуту доложил, что наблюдает серебристый металл, растекающийся по палубе: это был вырвавшийся из первого контура реактора высокоактивный ЖМТ. Одновременно включился сигнал «Загрязнение реакторного отсека. Покинуть отсек!», и, как вспоминал позже один из членов экипажа, переживший аварию, «о Логинове подумали уже в прошедшем времени». Но Логинов выжил. Выйдя в шлюз, через который реакторный отсек сообщается с остальными помещениями лодки, он оставил там всю одежду и прошел основательную помывку. Реактор был заглушен, АПЛ всплыла, продув свои балластные цистерны. Как установили позже, из первого контура успело вытечь порядка 2 т ЖМТ. Лодка была так загрязнена, что пришедший на помощь крейсер не решался приблизиться к ней, чтобы передать буксирный трос. В итоге трос все же завели при помощи палубного вертолета с того же крейсера. Ремонт К-123, в ходе которого был полностью заменен реакторный отсек, закончился в 1992 году, АПЛ вернулась в строй и благополучно прослужила до 1997 года. С ее списанием бесславно закончилась история проекта 705.



    Статья «Подводная альфа» опубликована в журнале «Популярная механика»
    (№6, Июнь 2014).



    21.05
    03:56

    Ученые считают, что проказу распространяли красные белки


    Известно, что лепра – одна из старейших болезней, поражающих людей. А вот ее происхождение неизвестно. Ученые продолжают находить новую информацию о проказе, и она проливает свет на историю старейшего заболевания. Сегодня можно сказать, что болезнь могла зародиться в западной Европе, а ее главными распространителями могли стать белки.

    Проказа, она же болезнь Хансена, поражает нервы, кожу, глаза и нос. Максимально распространено заболевание было с 12 по 16 век, однако и в наши дни сообщается о 200 тысячах новых случаев заражения ежегодно. Болезнь вызывается бактерией Mycobacterium leprae. Происхождение этой бактерии остается загадкой, но результаты исследования, опубликованного в PLOS Pathogens, позволяют сделать некоторые предположения.
    Популярной точкой зрения считалось мнение о возникновении болезни в восточной Африке или на Ближнем Востоке и распространении миграционными и торговыми маршрутами. Согласно данным нового исследования, очагом болезни могла являться средневековая Европа. Доказательств нет, но авторы исследования нашли 10 различных штаммов проказы на территории западной Европы.
    Кладбище Оденсе Св. Йоргена в Дании существовало с 1270 года по 1560 год. Главным образом именно оно попало под прицел исследователей из различных европейских институтов. В общей сложности ученые проанализировали останки 90 человек, похороненных в Европе с 400-х годов нашей эры до 1400-х годов. Каждые из проанализированных останков демонстрировали признаки скелетной деформации, которые говорили о проказе.
    В результате работы с этими останками было идентифицировано, извлечено и реконструировано 10 геномов бактерии Mycobacterium leprae. Некоторые из них были уже известны науке, но ранее на территории Европы было найдено лишь два штамма. Нельзя с точностью сказать, что Европа стала очагом распространения проказы, но такое разнообразие найденных геномов намекает на это.
    Кроме того, самый старый из найденных штаммов проказы, обнаруженный в останках человека, жившего в Англии между 415 и 545 годами нашей эры, очень похож на штамм, который встречается у современных красных белок. Они являются носителями штамма, который прекратил поражать европейцев более 700 лет назад. Это рождает гипотезу о том, что белки и торговля их мехом были фактором распространения проказы в средневековой Европе.







    07.05
    13:16

    выкладываю веселая хохма!

    Смотреть «Матильду» будет пострашнее, чем «Оно», ведь во время просмотра тебя могут сжечь вполне реальные клоуны.







    15.04
    13:44

    таки странно

    Моя душа как нота, всему своя мелодия, но иногда играет фонограмма)




    11.04
    03:16

    10 вещей, которые точно превратят очаровательную женщину в старую мымру



    Не родись красивой, но стиль блюди!

    Какая женщина не хочет быть всегда молодой и выглядеть красиво? Вопрос риторический, конечно же, каждая. Но если в 20 и 30 лет это дается легко, то после 40 приходится прикладывать значительные усилия, чтобы поддерживать привлекательную форму. Усугубляет ситуацию и то, что очень много дам, к сожалению, совсем не умеют правильно и стильно одеваться, стараются молодиться, что очень сильно портит облик даже самой шикарной женщины.

    1. Наряды землистого и болотного цветов

    Землистые цвета добавят лет 10.


    Любой женщине такая одежда сделает цвет лица серым и нездоровым. Достаточно вспомнить главную героиню легендарного советского фильма «Служебный роман» — Людмилу Прокофьевну. Не нужно совершать аналогичные ошибки! Но и кардинально меняться тоже не стоит — яркие неоновые тона тоже прибавляют несколько лет к паспортному возрасту, причем, чем старше женщина, тем больше лет накидывается. Такая палитра рассчитана исключительно для подростков.

    2. Однотонные комплекты

    Однотонные костюмы - вчерашний день.


    Подобная комбинация очень давно вышла из моды, поэтому лучше прямо сейчас освободить шкаф от однотонных комплектов. И абсолютно неважно, брючный это костюм или юбочный. Либо, если очень не хочется избавляться от дорогой сердцу одежды, можно разбавить ее нарядами других оттенков, например серый пиджак сочетать с черным низом и т.п.

    3. Ношение бесформенных балахонов

    Балахон - не лучшая одежда для очаровательных и привлекательных.


    Одежда over-size сейчас очень популярна, но со многими такие наряды играют злую шутку. Чрезмерно свободные кофты и кардиганы не только старят, но и существенно прибавляют визуальных объемов даже очень стройным женщинам. Сочетать одежду такого типа нужно с большой осторожностью. Например, если свитер надет over-size, то стоит позаботиться о брюках или юбке, которые должны облегать фигуру.

    4. Пестрые кофты с рынка

    Кофты в цветочек оставим бабушкам.


    К большой печали, дамы очень часто совершают страшное преступление против моды, надевая на себя пестрые рыночные кофты и блузы. Подобное не только очень сильно старит, но и кратно удешевляет весь образ в целом. Поэтому в мусорный бак их — без всякого сомнения!

    5. Сумка и туфли в тон

    Сумка и туфли одного цвета - предрассудки из прошлого.


    Из года в год об этом неустанно твердят специалисты в области моды, тем не менее, женщины продолжают наступать на одни и те же грабли. Цветовая комбинация сумочки и обуви была актуальной порядка 10 лет назад, сейчас же это очень старит даже самую молодую особу. Куда более удачным и современным выглядит сочетание бежевых туфель с сумочкой абсолютно любого цвета. Более того, ношение такой обуви зрительно удлинит ножки и сделает их визуально стройнее.

    6. Вязаные вещи с примитивными узорами

    Бабушкины свитера сегодня уже не в моде.


    На самом деле, вязанные изделия могут быть очень и очень модными и красивыми, но это никак не относится к бесформенным и растянутым бабушкиным кофтам с примитивным рисунком и узором. Это прошлый век, о котором давно пора забыть! Куда лучше подобрать для гардероба приятного бежевого или другого нежного тона свитер с оригинальным вязанием.

    7. Отголосок прошлого

    Ретро стиль - не лучший выбор.


    Наверное, для специалистов моды нет нечего ужаснее, чем, когда носимые вещи старше своей хозяйки… Да, бывают исключения, когда совсем молоденькая девушка надевает бабушкин сарафан и сочетает его с модными деталями — это может быть красиво, но все остальные случаи обречены на провал. Если хочется выглядеть стильно и привлекательно, стоит напрочь забыть о твиде и костюмах из него, о старомодных блузах с бантом и кардиганах на пуговицах. Все это было актуально в минувшем веке, пусть это там и остается.

    8. Башмаки со шнуровкой

    Башмаки на шнуровке оставим подросткам.


    Подобная обувь хорошо смотрится исключительно на подростках, а женщину в самом расцвете сил они только изуродуют. Куда более удачным станет выбор изящных туфелек даже на небольшом каблучке.

    9. Ох, уж эти брошки

    С выбором брошек нужно быть очень аккуратной.


    Еще один элемент, который был весьма модным и популярным в период 70-80-х годов прошлого века. Но сейчас с этим аксессуаром стоит быть очень и очень осторожными — неправильно подобранная или примененная не к месту брошка махом отбросит свою обладательницу к моде десятилетней давности. Молодой женщине нужно отдавать предпочтение неброским и относительно скромным по размерам украшениям.

    10. Броский макияж и гульки

    Боевой раскрас и гулька старят всех и всегда.


    Ох как же любят дамы солидного возраста закручивать гульки и фиксировать их миниатюрными заколочками или шпильками, затягивать волосы на голове «крабиками», лишь бы волосы не мешались и не лезли в лицо. Но молодой женщине этого делать точно нельзя, ровно, как и забыть о давно канувших в лету букли и сложных прическах. Стоит также и затронуть тему яркого макияжа, которым многие дамы пытаются «спрятать» свои морщинки, используя тени цвета «выколи глаз» и броскую помаду. Естественность — вот что спасет от «старческого» вида, и ничего более.

    Специально для тех, кто всегда хочет оставаться на высоте, мы собрали 7 модных трендов этого лета, на которые стоит обратить внимание, чтобы выглядеть великолепно.











    10.04
    13:41

    Доброго всем вечера! умно..

    а знаешь что круто? а то, что после того как мы с тобой расстались, все твои друзья сказали, что ты уебан.




    Папки